entrées
| La Ficelle Picarde, raffinée et savoureuse |
6.50 |
Ballotine de saumon frais à la crème d’échalottes et d’aneth
déclinable en grande assiette |
6.70
12.00 |
 Salade périgourdine au magret fumé et copeaux de foie gras
déclinable en grande assiette |
9.80
8.60
18.00 |
| L’assiette de cuisse de grenouilles au beurre d’ail persillé |
12.20 |
| Salade de Haddock poché et tombée de choux |
8.40 |
| Cassolette de rognons de veau et champignons à la crème |
6.80 |
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| La grande assiette "autour des fromages " |
13.00 |
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plats
| Filet mignon de veau à la crème de Rollot, pommes gaufrettes et poêlée de champignons |
25.70 |
| Choucroute de la mer et pommes vapeur safranées |
13.50 |
| Filet de bœuf à la Plancha, pommes frites maison |
22.50 |
| Lasagne de légumes du moment, salade verte et tomates confites |
12.00 |
| Noix de saint jacques à la plancha sur lit de fondue de poireaux, beurre blanc |
22.20
19.50 |
| Médaillon de porc au miel et petits légumes glacés |
13.80 |
| Filet de dorade rôtie, riz madras et beurre émulsionné au citron |
15.20 |
Ce produit bénéficie
de la baisse intégrale de la TVA
Prix nets et toutes taxes comprises |
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fromages
| Assiette de fromages |
6.90 |
desserts
| Millefeuille de mousse aux deux chocolats et coulis de fruits rouges |
6.80 |
| Croustillant de mangue vanillé flambée au Rhum et boule de glace vanille |
8.00 |
| Panna cotta coco maison et tuile aux amandes grillées |
6.00 |
| Entremet chocolat noisettes au cœur de truffe et croquant de nougatine |
7.50 |
| Moelleux aux amandes et aux fruits |
6.00 |
| Café ou thé gourmand |
7.30
6.40 |
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